Hozzávalók:
2 nagy, jó érett banán, 4 dl tej, 2 dl folyékony tejszín, 2 cl ánizslikőr, 2 dl
banánlikőr, 1 evőkanál citromlé, 2-3 evőkanál porcukor (ízlés szerint), csipet
só, jégkockák.
A
meghámozott banánt felkarikázzuk, és turmixgépbe tesszük. A cukorral, sóval és
a citromlével összetörjük, majd apránként hozzáöntjük a tejet, a tejszínt és a
likőröket. Addig keverjük, amíg egészen összetörik a gyümölcs. Előhűtött
poharakba osztjuk a jeget és ráöntjük az italt. Azonnal fogyasztjuk. Jó, ha
előzőleg minden hozzávalót előre lehűtöttünk.